蒸馏烈酒应用

  • 活性碳清除

    许多酿酒厂会添加活性碳或采用活性碳填充柱用以调整色差、气味和口感以及蒸馏废液。阅读更多……
  • 活性碳处理

    颇尔提供含活性碳的纸板和膜堆应用于蒸馏、稀释和混合之后的颜色、气味或口感改正。 阅读更多……
  • 清除木桶焦炭物质

    当烈酒在橡木桶或酒桶中发酵成熟时,清除木桶焦炭物质是成熟之后第一个重要的过滤步骤。 阅读更多……
  • 冷浑浊清除

    蒸馏烈酒,尤其是威士忌类烈酒中包含了诸如杂醇油、蛋白质、萜类、精油、多糖和果胶以及脂肪酸和酯类化合物等物质,导致馏出物被冷却时产生浑浊。阅读更多……
  • 保安过滤

    保安过滤是装瓶前的最后过滤或最终产品保护步骤,可确保产出清澈透亮的产品。阅读更多……
  • 清除颗粒

    蒸馏后,烈酒中可能含有混合之后产生的包含结晶或沉淀物的颗粒、机械或上游设备的磨损颗粒、铁和铜的化合物、活性碳颗粒以及植物提取物的细胞残留物。阅读更多……
 


白酒和威士忌类烈酒