食品与饮料

乳制品加工的水纯化

高质量乳制品设施

未受控制的污染物将在许多方面对乳制品生产造成损失。由于乳制品厂存在许多污染物来源,因此产品召回及因销售损失、产品损失和品牌价值损失导致的利润下降的风险非常高。

微生物和物理性危害很容易通过与设备或工艺流体的接触被释放到终端产品中。关注消费者安全和产品形象的乳制品加工商会结合各种过滤方式,以去除源自空气、水、蒸汽和气体等资源的微生物和其他颗粒或悬浮物。

水净化

乳制品生产中需要使用高质量的水以提高和确保产品质量及形象。过滤的类型和程度视水的最终用途和预处理而定。例如,要保持无菌加工和包装过程中的无菌条件,就需要确保用于活塞和灌装头的所有润滑/冷却水都无菌。

产品

Claris 过滤器
Claris 滤芯可在一般的液体澄清应用中展现一致的性能。
  乳制品加工概述

乳制品加工应用
乳制品生产中的空气清洁
干酪盐水
乳制品加工中的分级
婴幼儿配方奶粉过滤
乳制品加工中的蛋白质和肽纯化
乳制品加工中的蒸汽过滤
乳制品加工中的水纯化

乳制品加工产品

乳制品加工服务项目

Fuente 终端过滤器
Fuente 终端过滤器Fuente 过滤器专为水过滤应用而设计,可清除水中的颗粒及细菌。



Nexis T 系列滤芯
Nexis T 系列滤芯特别适用于严格的食品与饮料澄清工艺。颇尔的专利 CoLD (Co-Located Large Diameter) 纤维技术为 Nexis T 过滤提供了内部支持并结合了高容污能力。

Pall Aria FB 系统
提供高达 98% 的水回收率无论源水质量如何,都能在指定范围内实现一致的水质量生产,涵盖最普遍的水处理应用。


带 Profile UP 介质的 Ultipleat 大流量滤芯
带 Profile UP 介质的 Ultipleat 大流量滤芯此类滤芯专为实现大流量食品与饮料应用中的高颗粒清除效率而设计。



Ultipor N66 过滤器
Ultipor N66 滤芯专为实现食品与饮料产品的微生物稳定化而设计。



选型指南


过滤器位置 颇尔 产品系列 推荐的*
去除精度
目标
供给设备、
离心机、分离器、
泵密封件、均质机、热交换器
5 - 20 微米 清除颗粒、提高
设备效率和
增强保护
MF、UF、RO 系统前 1 – 5 微米 清除颗粒、
保护膜
最终产品的冲洗、稀释 1 – 5 微米 减菌以
延长保质期
无菌水  0.2 微米 清除腐败
微生物