白酒和威士忌类烈酒

烈酒过滤带来了许多饮料过滤方面的挑战性任务。简单地说,过滤的最终产品必须无可见颗粒,且澄清透亮。

烈酒属于口感细腻的饮品。影响质量和导致浊度的成分的条件取决于原料、酒精浓度、水质和温度等因素。有必要尽可能有针对性地只清除那些可能引起混浊的物质或成分。所有可提升品质的物质必须保留在烈酒中。保持这种平衡突显出烈酒过滤的困难本质。

对于许多烈酒应用,颇尔的技术和专业知识都能帮助蒸馏商最大限度地提高其工艺和产量水平,同时还能获得最佳整体生产成本效益。

应用

 


白酒和威士忌类烈酒